適当料理。

今日の晩御飯。
だいぶ前に買った
『和風煮物用ミックス8品目』の冷凍食材があったので
そいつを食べようと準備する。
　
　
　
1）だし汁・濃口醤油・みりんを鍋に入れ、
本商品を入れて加熱します。
　
　
　
　　醤油、みりんは有る。
　　えっ、だし汁！？そんなもん無いよ！
　　とりあえず、水とほんだし入れとくか。
　　で、分量は・・・450ccか。
　　しまった！家には計量カップ無え！！
　　しかたない、目分量で・・・
　　あっ！これ明らかに醤油入れすぎじゃん！
　　でも混じっちゃったし、水で薄めとくか・・・
　
　
　
2）沸騰したら、弱火にし、ふたをして7〜8分
煮込みます。
　
　
　
　　よし、弱火にしたぞ。
　　ふたをして7〜8分か・・・
　　（ここで、電話がかかってくる。。。電話が終わって戻る）
　　・・・しまった！何分たったか忘れた！！
　　とりあえず3分ぐらい経ったと思うから
　　今から5分カウントだ！
　　・・・蓋もしてないし！！！（滝汗
　
　
　
3）ふたを取り、強火にして煮汁が約半分になるまで煮詰め、
火を止めます。皿に盛り付け、完成です。
　
　
　
　　なんか、心なしか汁が濃い感じがするけど・・
　　きっと、これは照明の当たり具合によるものだろう。
　　そういうことにしておこう（汗
　
　
　
　
　
　
皿に盛り付け、ご飯をよそい、恐る恐る食べてみる。
　
　
　
　結構いけるじゃん♪
　
　
　
全てが適当な割には、美味く出来て
嬉しい予定外！！！
おいらの目方の良さに、今夜は祝杯だ！！！！
　
　
　
　乾杯！チーン☆
　　　　（↑ビールのグラスと煮物の皿で乾杯。寂しいな、俺・・・）